Инвентаризация в кафе и ресторане
Фиксация фактических остатков
Расхождения между учётом и реальностью
Меньше потерь и списаний «в никуда»
Простая, лаконичная программа с набором всех необходимых нам функций, и ничего больше!
Ребята из поддержки на связи всегда. Они не успокоятся, если не решат вопрос!
Мы начали работу буквально через 15 минут после регистрации – все просто и понятно.
Как Restik облегчает инвентаризацию
Restik — не просто касса и заказ, это система автоматизации и складского учёта, которая включает инвентаризации. Для контроля поставок товаров животного происхождения смотрите Меркурий для кафе и ресторанов.
Движение ингредиентов и готовых позиций
Отслеживайте движение ингредиентов, полуфабрикатов и готовых позиций на складе.
Фактические остатки при инвентари зации
Фиксируйте реальные остатки и сравнивайте их с учётными данными.
Расхождения между учётом и реальностью
Выявляйте расхождения и корректируйте остатки после сверки.
Автоматический пересчёт остатков
Остатки пересчитываются после списаний, продаж и производства блюд.
Защита от потерь и ошибок
Помогает защититься от недостач, утечек, списаний «в никуда» и ошибок персонала.
Связь с техкартами и себестоимостью
При регулярном учёте проще контролировать нормы и себестоимость через техкарты (ТТК) и расчёт себестоимости.
О нас пишут
Подключите инвентаризации и складской учёт
уже СЕГОДНЯ
Инвентаризация и контроль остатков
Во время инвентаризации вы вводите фактические остатки, а система показывает учётные данные и помогает быстро зафиксировать реальную картину на складе.
1 / 6
Выявляйте расхождения между учётом и фактом, фиксируйте корректные остатки и снижайте потери из-за ошибок и необоснованных списаний.
2 / 6
Проводите инвентаризацию по нужным складам и зонам хранения — удобно для кухни, бара и отдельных цехов.
3 / 6
Остатки обновляются автоматически после списаний, продаж и производства блюд — учёт не «рассыпается» между инвентаризациями.
4 / 6
Инвентаризация помогает защититься от недостач, утечек, списаний «в никуда» и ошибок персонала — видно, где расходится учёт.
5 / 6
Честный и понятный складской учёт: вы знаете, что реально есть «на полках», и планируете закупки и производство точнее.
6 / 6
Почему это важно
Инвентаризация фиксирует реальные запасы и помогает сравнить их с учётными. Она позволяет выявлять потери, точнее планировать закупки и производство и избегать переплат за избыточные запасы.
Фиксируйте фактические остатки без бумажных журналов
сверка учётных и фактических остатков
видно расхождения по позициям
быстрая корректировка склада после сверки
Находите потери, утечки и ошибки персонала
контроль списаний и брака
выявление недостач и «минусов»
меньше списаний «в никуда»
Планируйте закупки и производство точнее
остатки на складе становятся актуальными
меньше переплат за излишки
проще контролировать затраты и запасы
Как это работает на практике
Инвентаризация становится удобной и быстрой процедурой — склад под контролем, учёт прозрачный, потери минимальны.
В Restik заведены ингредиенты, полуфабрикаты и готовые позиции, а складской учёт ведётся автоматически.
В момент инвентаризации вы запускаете проверку фактических остатков через интерфейс Restik.
Restik показывает учётные остатки, а вы вводите фактические — система фиксирует расхождения.
После сверки вы фиксируете реальные остатки, и система корректирует склад и учёт.
Дальше продажи, списания и производство ведутся корректно — с учётом фактических данных.
Для кого это полезно
Для владельцев и управляющих — для контроля запасов и затрат.
Для бухгалтерии и складского учёта — для прозрачных остатков и списаний.
Для шеф‑повара и кухни — для планирования производства и закупок.
Узнайте также про складской учёт и программу для кафе.
- Честный и прозрачный складской учёт — вы знаете реальные остатки.
- Минимизация потерь — контроль списаний, краж и брака.
Инвентаризация в общепите
Контроль остатков и затрат
Прозрачные списания
Точные закупки и планирование
Преимущества использования Restik
Инвентаризация и складской учёт — в одном интерфейсе
Честный и прозрачный складской учёт — вы всегда знаете, что реально есть «на полках»
Минимизация потерь — контроль списаний, краж и брака
Точная бухгалтерия и отчётность — реальные остатки и расходы
Удобство и автоматизация — инвентаризация без бумажных журналов и ошибок
Связь с закупками, продажами, списаниями и производством
Склад — под контролем, учёт — прозрачный, потери — минимальны
Тариф на инвентаризации
14 дней бесплатно
2 499 руб/мес
при оплате за год или 3 490 руб/мес при оплате за месяц
Инвентаризация и фиксация фактических остатков
Расхождения между учётом и фактом
Корректировка остатков после сверки
Учёт списаний, продаж и производства
Отчёты по остаткам и потерям
Складской учёт для общепита
Есть вопросы, или хотите что-нибудь спросить?
Оставьте ваши контакты, и мы обязательно проконсультируем вас
1300+ заведений пользуются Restik каждый день
Restik очень помог запустить нашу первую точку. Во-первых, это соотношение цена/качество: мы как стартап на первых этапах стараемся экономить. На втором, или даже на равном месте — уровень поддержки. Ребята помогли разобраться полностью с нуля до запуска, благодаря чему все прошло гладко и заработало с первых же дней. Спасибо Рестику за их приложение и сервис, мы дружим и надеемся дружить дальше!
Работа с этой программой удивила своей простотой и легкостью, благодаря чему персонал быстро обучился. Очень удобно менять ассортимент и цены на блюда, можно настроить свою систему скидок и бонусов для гостей. Ребята из поддержки всегда на связи, предоставляют полную консультацию и помощь.
Впечатления о работе с Restik только положительные
Я ресторатор - любитель. Открыла два небольших кафе и не так давно наняла уже себе Зама. Так вот начала она как раз с того, что поменяла программу для учета )). Причин было несколько, я их озвучивать не буду. Заменили на Рестик. Очень нравится, потому что оптимальный функционал, легче в работе, дешевле, хорошая поддержка. Ребята золотые в Рестике и сама программа реально классная. Кстати, отдельное спасибо за сайт доставки в подписке. Есть еще кюар меню, но мы пока им не пользуемся
На всех прошлых работах не было никакой автоматизации. Заказы приносили на бумажках, а своих сайтов доставок не было. Но за 8 лет я набрался опыта и понял, что в моем личном заведении точно будет самая удобная автоматизация. Выбирал очень долго.
Все же настолько удобного, красивого, функционального и бюджетного варианта на рынке нет. А может я просто плохо искал, но не жалею о своем выборе.
Теперь я могу отслеживать столы online, редактировать или добавлять товар со своего смартфона из любого места, где есть интернет, а сотрудники перестали путаться и выдохнули. Интерфейс очень простой, а с такой поддержкой, которую оказывает команда Restik стало все ещё проще!
У меня небольшое кафе. Поработал полгода, понял, что без программы учета так и буду заниматься тушением пожара. Выбирал долго. Как итог выбрал Restik и не пожалел. Во-первых, меня привлекла цена. Restik оказался гораздо дешевле других систем автоматизации, которые я рассматривал. Во-вторых, с уверенностью могу сказать, что проще в управлении я не встретил пока искал.
В-третьих! это опять про цену ;) В личном кабинете я могу сразу настроить сайт доставки и электронное меню и денег за это отдельных не надо. Тройная выгода, так сказать )
Команде Рестика большой привет! Хорошая программа!
Restik очень помог запустить нашу первую точку. Во-первых, это соотношение цена/качество: мы как стартап на первых этапах стараемся экономить. На втором, или даже на равном месте — уровень поддержки. Ребята помогли разобраться полностью с нуля до запуска, благодаря чему все прошло гладко и заработало с первых же дней. Спасибо Рестику за их приложение и сервис, мы дружим и надеемся дружить дальше!
Работа с этой программой удивила своей простотой и легкостью, благодаря чему персонал быстро обучился. Очень удобно менять ассортимент и цены на блюда, можно настроить свою систему скидок и бонусов для гостей. Ребята из поддержки всегда на связи, предоставляют полную консультацию и помощь.
Впечатления о работе с Restik только положительные
Я ресторатор - любитель. Открыла два небольших кафе и не так давно наняла уже себе Зама. Так вот начала она как раз с того, что поменяла программу для учета )). Причин было несколько, я их озвучивать не буду. Заменили на Рестик. Очень нравится, потому что оптимальный функционал, легче в работе, дешевле, хорошая поддержка. Ребята золотые в Рестике и сама программа реально классная. Кстати, отдельное спасибо за сайт доставки в подписке. Есть еще кюар меню, но мы пока им не пользуемся
На всех прошлых работах не было никакой автоматизации. Заказы приносили на бумажках, а своих сайтов доставок не было. Но за 8 лет я набрался опыта и понял, что в моем личном заведении точно будет самая удобная автоматизация. Выбирал очень долго.
Все же настолько удобного, красивого, функционального и бюджетного варианта на рынке нет. А может я просто плохо искал, но не жалею о своем выборе.
Теперь я могу отслеживать столы online, редактировать или добавлять товар со своего смартфона из любого места, где есть интернет, а сотрудники перестали путаться и выдохнули. Интерфейс очень простой, а с такой поддержкой, которую оказывает команда Restik стало все ещё проще!
У меня небольшое кафе. Поработал полгода, понял, что без программы учета так и буду заниматься тушением пожара. Выбирал долго. Как итог выбрал Restik и не пожалел. Во-первых, меня привлекла цена. Restik оказался гораздо дешевле других систем автоматизации, которые я рассматривал. Во-вторых, с уверенностью могу сказать, что проще в управлении я не встретил пока искал.
В-третьих! это опять про цену ;) В личном кабинете я могу сразу настроить сайт доставки и электронное меню и денег за это отдельных не надо. Тройная выгода, так сказать )
Команде Рестика большой привет! Хорошая программа!
Частые вопросы об инвентаризации
