блог

полезные статьи и новости для рестораторов

Изображение Как правильно сочетать разные кухни в одном заведении

Как правильно сочетать разные кухни в одном заведении

Изображение Как автоматизировать заведение общепита

Как автоматизировать заведение общепита

Изображение 6 этапов правильного складского аудита

6 этапов правильного складского аудита

Изображение Как пережить спад спроса для кафе с летними верандами

Как пережить спад спроса для кафе с летними верандами

Изображение Зачем вести учёт клиентов в ресторане?

Зачем вести учёт клиентов в ресторане?

Изображение Чек-лист официанта: что ему делать на смене?

Чек-лист официанта: что ему делать на смене?

Изображение Открываем вегетарианское кафе

Открываем вегетарианское кафе

Изображение Открываем ресторан европейской кухни

Открываем ресторан европейской кухни

Изображение Как создать банкетное меню

Как создать банкетное меню

Изображение Изменения в ресторанном бизнесе

Изменения в ресторанном бизнесе

Изображение Как вырос ресторан в Переславле-Залесском

Как вырос ресторан в Переславле-Залесском

Изображение Как обучать персонал?

Как обучать персонал?

Изображение Что о вас пишут гости

Что о вас пишут гости

Изображение Как открыть суши-бар

Как открыть суши-бар

Изображение Что продавать, кроме еды?

Что продавать, кроме еды?

Изображение Повышаем средний чек в ресторане

Повышаем средний чек в ресторане

Изображение Что такое концепция ресторана?

Что такое концепция ресторана?

Изображение Встречаем по одёжке: дресс-код в ресторане

Встречаем по одёжке: дресс-код в ресторане