блог

полезные статьи и новости для рестораторов

Изображение Инновации в ресторане

Инновации в ресторане

Изображение Как увеличить оборачиваемость стола?

Как увеличить оборачиваемость стола?

Изображение Крафтовые напитки как точка роста для ресторанного бизнеса

Крафтовые напитки как точка роста для ресторанного бизнеса

Изображение Создание устойчивого ресторана

Создание устойчивого ресторана

Изображение Управление отзывами гостей ресторана

Управление отзывами гостей ресторана

Изображение ABC и XYZ-анализ в ресторанах

ABC и XYZ-анализ в ресторанах

Изображение Что проверяет Роспотребнадзор в общепите?

Что проверяет Роспотребнадзор в общепите?

Изображение 8 ошибок при открытии ресторана

8 ошибок при открытии ресторана

Изображение Как правильно сочетать разные кухни в одном заведении

Как правильно сочетать разные кухни в одном заведении

Изображение Как автоматизировать заведение общепита

Как автоматизировать заведение общепита

Изображение 6 этапов правильного складского аудита

6 этапов правильного складского аудита

Изображение Как пережить спад спроса для кафе с летними верандами

Как пережить спад спроса для кафе с летними верандами

Изображение Зачем вести учёт клиентов в ресторане?

Зачем вести учёт клиентов в ресторане?

Изображение Чек-лист официанта: что ему делать на смене?

Чек-лист официанта: что ему делать на смене?

Изображение Открываем вегетарианское кафе

Открываем вегетарианское кафе

Изображение Открываем ресторан европейской кухни

Открываем ресторан европейской кухни

Изображение Как создать банкетное меню

Как создать банкетное меню

Изображение Изменения в ресторанном бизнесе

Изменения в ресторанном бизнесе