Полный разбор возможностей автоматизации в Restik

Restik — это комплексная система автоматизации, которая помогает ресторанам работать быстрее, эффективнее и прибыльнее. Она включает в себя три ключевых компонента: автоматизацию рабочих процессов и учета, сайт доставки и электронное меню.

Решения адаптированы под потребности малого и среднего ресторанного бизнеса, позволяя снизить затраты, увеличить выручку и улучшить клиентский опыт. В этой статье мы подробно разберём каждую составляющую Restik и её преимущества для владельцев заведений.

Автоматизация: умное управление рестораном

Владельцы кафе и ресторанов сталкиваются с множеством задач: управление персоналом и заказами, контроль остатков, учет финансов и удержание клиентов. Restik предлагает комплексное решение, автоматизируя ключевые бизнес-процессы.

Сервис объединяет в себе управление заказами, складской учет, финансовый контроль и системы лояльности в единой платформе. Интеграция с кассовыми системами и терминалом для оплаты делает процесс обслуживания гостей быстрым и удобным.

Какие преимущества?

Автоматизация снижает влияние человеческого фактора, минимизируя ошибки в учете и расчетах. Быстрое оформление заказов сокращает очереди, а продвинутая аналитика помогает отслеживать ключевые показатели бизнеса.

• Минимизация ошибок — автоматическое ведение учета снижает вероятность неточностей в заказах, финансах и складских остатках.
• Ускорение обслуживания — интеграция с кассой и терминалом для оплаты позволяет быстрее проводить платежи и оформлять заказы.
• Гибкая система аналитики — отчёты в реальном времени помогают следить за выручкой, расходами и популярностью блюд.
• Оптимизация закупок — контроль остатков помогает точно прогнозировать потребности в продуктах и избегать излишних расходов.
• Программы лояльности — встроенные механики поощрения постоянных гостей, включая бонусные и скидочные программы.

✅ Отчёты: полный контроль над финансами и продажами

Система Restik предоставляет детализированные отчёты, которые помогают владельцам ресторанов и управляющим анализировать финансовые показатели и оптимизировать процессы.

1. Гибкость в анализе данных

Вы можете просматривать отчёты за разные периоды времени:

• Дни и часы — отслеживайте пиковые и низкие нагрузки, анализируйте динамику продаж в течение дня.
• Месяцы — выявляйте тренды, оценивайте сезонные изменения и корректируйте стратегию.
• Всё время — получайте полную картину работы ресторана и оценивайте его развитие.

2. Контроль кассовых операций

Система позволяет отслеживать открытые и закрытые чеки, а также фиксировать каждую кассовую смену:

• Открытые и закрытые чеки — просматривайте актуальные и завершённые операции.
• Отчёт по кассовой смене — контролируйте выручку и фиксируйте расчёты в конце смены.

3. Анализ продаж по категориям

Вы можете детально анализировать прибыльность различных направлений:

• Разделение доходов — смотрите, сколько приносит бар, кухня или другие категории.
• Популярные блюда и напитки – оценивайте, какие позиции приносят наибольшую выручку.

4. Отчёт по проданным позициям

Этот отчёт позволяет глубже анализировать продажи и работу персонала:

• Фильтрация по официанту — отслеживайте, кто из сотрудников продаёт больше всего.
• Данные по каждой позиции — анализируйте спрос и корректируйте меню.

Restik помогает держать финансы под контролем, выявлять прибыльные направления и оптимизировать работу заведения.

✅ Программы лояльности: способы удержания клиентов и увеличения прибыли

Система Restik помогает ресторану выстраивать долгосрочные отношения с гостями, мотивируя их возвращаться снова.

1. Бонусные программы

• Гости накапливают бонусы за каждый заказ и могут оплачивать ими часть заказа или заказ полностью.
• Гибкие настройки начисления бонусов позволяют создать уникальную систему лояльности. Настраивайте условия, создавайте многоуровневые программы, используйте все возможности для увеличения повторных продаж.

2. Скидочные программы

• Настраивайте персональные скидки для постоянных гостей или VIP-клиентов, чтобы поощрять их лояльность.
• Создавайте несколько уровней скидок и задавайте индивидуальные условия — система позволяет запускать неограниченное число программ.

3. Аналитика по лояльности

• Отслеживайте покупки гостей, участвующих в программе лояльности.
• Анализируйте, какие блюда и товары они выбирают чаще всего.
• Оценивайте вклад постоянных гостей в общую выручку заведения.
• Следите за частотой их посещений, чтобы вовремя предлагать персональные акции и бонусы.

✅ Контроль остатков: экономия и эффективное управление складом

Система Restik позволяет автоматизировать учёт запасов, предотвращая излишние траты и нехватку продуктов.

1. Автоматический учёт списаний

• Система фиксирует расход ингредиентов и полуфабрикатов после каждого заказа.
• Позволяет избежать ошибок, связанных с человеческим фактором.

2. Анализ движения товаров

• Позволяет отследить, какие продукты используются чаще всего.
• Помогает выявить невостребованные позиции и снизить потери.
• Позволяет вовремя обратить внимание, какие позиции заканчиваются.

3. Оптимизация закупок

• Данные о расходе помогают более точно планировать закупки.
• Исключает переплаты за лишние продукты и сокращает списания.
• Регулярная инвентаризация помогает выявлять расхождения между фактическими и отображаемыми в системе данными, что может помочь предотвратить лишние списания, финансовые потери и ошибки в учёте, а также снизить риск краж и злоупотреблений.

✅ Интеграция с кассой: быстрые расчёты и точность операций

Restik подключается к кассовым системам, обеспечивая удобство работы и контроль за продажами.

1. Автоматическая передача данных в налоговые органы

• Информация о заказах моментально фиксируется в кассе.
• Исключает ошибки при пробитии чеков, что защищает от возможных штрафов и налоговых претензий.

2. Контроль наличных и безналичных платежей

• Отслеживание всех типов оплат — наличными и картами.
• Синхронизация данных между кассой и приложением Restik POS помогает минимизировать риски ошибок и потерь, связанных с человеческим фактором.

3. Упрощение работы персонала

• Интуитивно понятный интерфейс приложения снижает время на обучение сотрудников.
• Сотрудникам не нужно разбираться в устройстве кассы — достаточно знание приложения Restik POS, что упрощает их работу и повышает скорость обслуживания гостей.

✅ Интеграция с терминалом для оплаты: ускорение транзакций и удобство для клиентов

Система Restik поддерживает интеграцию с терминалами для безналичной оплаты, что делает расчёты удобными и быстрыми.

1. Быстрое проведение платежей

• Оплата картой занимает несколько секунд.
• Исключает задержки, связанные с вводом суммы вручную.

2. Минимизация ошибок

• Сумма автоматически передаётся в терминал, снижая вероятность неточностей.
• Все операции фиксируются в системе для последующего анализа.

3. Удобство для клиентов

• Возможность расплатиться любым удобным способом: картой, смартфоном или смарт-часами.
• Повышение уровня сервиса и удовлетворённости гостей.

4. Безопасность транзакций

• Все платежи проходят через сертифицированные платежные системы.
• Исключает ошибки и снижает риски мошенничества.

Какая выгода для ресторатора?

• Снижение затрат на персонал за счёт оптимизации работы.
• Повышение точности учета товаров и уменьшение списаний.
• Улучшение контроля бизнеса 24/7 через детализированные отчёты.
• Рост выручки благодаря программам лояльности, мотивирующим гостей возвращаться.

Представьте небольшое кафе, в котором сотрудники вручную ведут учёт остатков продуктов. Из-за человеческого фактора часто возникают ошибки: какие-то ингредиенты заканчиваются раньше времени, а какие-то — заказываются в избытке, что приводит к ненужным списаниям и лишним тратам.

Кроме того, если в заведении нет программ лояльности, оно теряет значительную часть выручки. Исследования показывают, что такие механики увеличивают частоту повторных посещений и средний чек. Например, бонусные программы мотивируют гостей возвращаться, чтобы воспользоваться накопленными баллами, что укрепляет их привязанность к ресторану. С Restik удобство работы выходит на новый уровень.

Сайт доставки: быстрый и удобный онлайн-заказ

Ресторанам важно не только привлекать новых клиентов, но и удерживать их, предлагая удобные способы заказа. Доставка уже стала неотъемлемой частью бизнеса, а за последнее время её доля в общей выручке выросла в среднем на 30%.

Собственный сайт доставки — это не просто удобство для гостей, но и увеличение прибыли без комиссий агрегаторов.

Что даст вашему ресторану собственный сайт доставки?

• Рост лояльности — гости лучше запоминают ваш бренд, видят акции, удобнее заказывают и возвращаются снова.
• Больше заказов — скидки на первый заказ или бонусы за повторные покупки мотивируют гостей делать выбор в вашу пользу.
• Связь с гостями — база гостей остаётся у вас. Вы сможете выгружать её и делать рассылки, напоминая о себе, акциях и новостях.
• Больше узнаваемости — размещение ссылки на сайт в картах и отзовиках поможет привлечь новых гостей.
• Дополнительные возможности — анонсы мероприятий, соцсети, QR-коды для удобного заказа — всё в одном месте.

Ваш сайт — ваши правила

Собственная платформа Restik для доставки позволяет ресторанам работать без посредников и комиссий агрегаторов. Затраты на доставку своими курьерами составят примерно 7% от стоимости заказа. При подключении к агрегаторам (Яндекс.Еда, Delivery Club) — комиссия с каждого заказа составит до 35%. Получается, что организовать собственную доставку на 13-28% выгоднее без учета расходов на маркетинг. Для этого Restik предоставляет адаптивный сайт доставки, на котором гости могут оформить заказ напрямую. Сайт поддерживает онлайн-оплату, промокоды, инструменты для допродаж и многое другое.

Какие преимущества автоматизации сайта доставки?

✅ Лёгкое подключение аналитики

• Яндекс.Метрика — контроль поведения клиентов

Позволяет анализировать, как пользователи ведут себя на сайте доставки, какие страницы посещают и где совершают заказы. Это помогает выявлять слабые места и улучшать удобство сайта, снижая число отказов.

• Google Tag Manager — гибкость настройки аналитики

Упрощает управление аналитическими инструментами без вмешательства разработчика. Позволяет подключать метрики, настраивать события (просмотры меню, клики, заказы) и анализировать эффективность рекламы.

• SEO-оптимизация сайта доставки — привлечение клиентов из поисковых систем

Помогает сайту доставки подниматься выше в поисковой выдаче, что увеличивает органический трафик. Все сайты, созданные на нашей платформе уже оптимизированы для поисковых систем, поэтому вам не нужно вносить изменения в код сайта или делать дополнительные настройки.

✅ Онлайн-оплата — удобство для гостей

Позволяет покупателям оплачивать заказы сразу на сайте, что снижает количество отмен и повышает конверсию. Легко подключается, поддерживает облачную кассу и отправку чеков на почту.

✅ Гибкие условия доставки — удобство выбора

• Настройка способов доставки (курьер, самовывоз, в заведении) делает процесс заказа более удобным для гостей, что повышает их лояльность.

Например, можно разрешить делать заказы только на самовывоз со скидкой 10% и оплатой наличными. Или разрешить делать заказы на доставку и самовывоз, доставка может быть доступна только на ближайшее время и без скидки. Вы можете конфигурировать любые удобные для вас варианты заказов.

• Настройка зон доставки — каждой зоне доставки можно задать минимальный заказ, стоимость доставки и зависимость стоимости доставки от стоимости заказа.

Вы можете добавить также дополнительные условия доставки для зоны. Например: «При заказе от 2000₽, стоимость доставки 100₽. А при заказе от 3000₽ — доставка бесплатная».

✅ Лояльность — стимул для повторных заказов

Промокоды мотивируют гостей возвращаться и заказывать снова, увеличивая частоту покупок. Вы можете распространять промокоды в соц. сетях, выдавать их постоянным гостям или запускать рекламные акции на новую аудиторию со скидками на первый заказ.

✅ Карусель допродаж — увеличение среднего чека

Автоматически предлагает гостям дополнительные товары при заказе, мотивируя их купить больше и увеличивая средний чек. Например, если гость добавляет в корзину пиццу, система может предложить ему напитки, десерты или соусы.

✅ Баннеры на сайте — продвижение акций

Позволяют выделять специальные предложения, сезонные скидки и новинки, привлекая внимание пользователей, что помогает увеличить конверсии, а также стимулировать посетителей совершить покупку.

✅ Чаевые картой — удобство для гостей и доход для персонала

Даёт возможность гостям оставлять чаевые при оплате заказа, что повышает мотивацию барменов и официантов. Безналичные чаевые увеличивают в среднем доход официантов на 40%.

Кроме того, гости могут через чаевые выражать свою благодарность или сделать замечания, что позволяет заведению получать обратную связь, которая будет полезна для дальнейшего улучшения качества услуг и роста заведения.

✅ Простой дизайн

Простой и минималистичный дизайн помогает достигать высоких конверсий за счёт лёгкости восприятия. Такой подход позволяет пользователю сосредоточиться на самом важном — контенте, будь то описание блюд или фотографии. Простота интерфейса делает процесс выбора более быстрым и удобным, а использование качественных и привлекательных фотографий для позиций меню ещё больше увеличивает желание гостей сделать заказ. В итоге такой дизайн не только упрощает взаимодействие, но и повышает эффективность работы, что ведет к росту продаж.

✅ Адаптивный дизайн — удобство на любом устройстве

Сайт адаптируется к размеру экрана устройства, будь то телефон или компьютер. На мобильном телефоне не нужно будет растягивать пальцами, а на компьютере достаточно использовать мышку для удобного просмотра. Это делает процесс навигации гораздо более удобным и интуитивно понятным, что опять же упрощает оформление заказа.

✅ Мгновенные обновления — экономия времени и средств

Вы можете мгновенно обновить описание, цену или состав блюда, что устраняет риск использования устаревшей информации. Например, если блюда закончились или изменился состав, обновление будет доступно всем гостям сразу.

Какая выгода для ресторатора?

• Экономия на комиссиях до 35%, что увеличивает чистую прибыль.
• Возможность использовать промокоды для стимулирования продаж.
• Встроенные механики допродаж увеличивают средний чек.
• Удобный дизайн повышает конверсию посетителей в покупателей.
• Множество дополнительных возможностей для удобства ваших гостей.

Электронное меню: мгновенный доступ без скачивания

Цифровые решения вместо бумажных меню — инновация в обслуживании

Технологии действительно меняют привычные процессы в ресторанах, и переход на цифровые решения становится всё более актуальным. Restik предлагает электронное меню, доступное через QR-код, что избавляет от необходимости устанавливать дополнительные приложения. Это удобство для гостей, так как они могут легко ознакомиться с ассортиментом ресторана с любого устройства без лишних усилий.

Меню с современным дизайном и подробными описаниями блюд помогает гостям быстрее выбрать блюда, а также повысить удовлетворенность от процесса выбора.

Этот инструмент также позволяет сократить время обслуживания официанта, что делает процесс более эффективным и ускоряет обслуживание гостей, снижая время на одном столе до 10-12 минут. Внедрение QR-меню – это не только удобство для гостей, но и выгодное решение для бизнеса, позволяющее повысить эффективность и доходность.

Какие преимущества автоматизации электронного меню?

✅ Сокращение нагрузки на персонал — осознанный выбор гостей

Электронное меню позволяет гостям самостоятельно изучать ассортимент блюд, что снижает необходимость в активном вмешательстве персонала. Это освобождает официантов для выполнения других задач, таких как обслуживание и создание более персонализированного опыта для каждого клиента. Гости могут сосредоточиться на выборе, а не на ожидании помощи от персонала, что повышает их удовлетворенность.

✅ Мгновенные обновления меню — экономия времени и средств

С помощью электронного меню вы можете мгновенно обновить описание, цену или состав блюда, не тратя деньги на печать новых экземпляров меню. Это не только экономит средства на печатной продукции, но и устраняет риск использования устаревшей информации. Например, если блюда закончились или изменился состав, обновление будет доступно всем гостям сразу.

✅ Быстрый доступ к меню — никакого ожидания

Гости могут мгновенно получить доступ к меню, отсканировав QR-код, без необходимости ждать официанта или просить его повторно. Это ускоряет процесс выбора и делает его более удобным для гостей, устраняя любые задержки.

✅ Адаптивный дизайн меню — удобство на любом устройстве

Меню адаптируется к размеру экрана устройства, будь то телефон или компьютер. На мобильном телефоне не нужно будет растягивать пальцами, а на компьютере достаточно использовать мышку для удобного просмотра. Это делает процесс навигации по меню гораздо более удобным и интуитивно понятным.

✅ Долговечность меню — чистота и гигиеничность

Электронное меню не пачкается и не портится, в отличие от бумажных вариантов, которые могут быть загрязнены, порваны или изношены. Это не только делает меню более долговечным, но и способствует гигиеничности, так как исключает контакт с физическими объектами.

✅ Чаевые и обратная связь — улучшение сервиса

Электронное меню позволяет гостям не только оставлять чаевые, но и оперативно предоставлять обратную связь, что помогает улучшать качество обслуживания. Получив отзыв, заведение может немедленно отреагировать и внести необходимые улучшения, делая клиентский опыт более положительным и улучшая репутацию.

✅ Баннеры для продвижения — информирование гостей

С помощью баннеров в электронном меню вы можете сообщать гостям о акциях, новых блюдах или напоминаниях о социальных сетях вашего заведения. Это позволяет оперативно информировать всех посетителей, не тратя время на размещение отдельных объявлений или листовок.

Какая выгода для ресторатора?

• Экономия на печати бумажных меню.
• Современный дизайн улучшает восприятие бренда.
• Фото и детальные описания помогают увеличить средний чек.
• Гибкость: можно мгновенно менять цены и добавлять новые позиции.

Заключение

Restik — это комплексное решение для ресторанного бизнеса, которое помогает оптимизировать работу, снижать затраты и повышать доход. Автоматизация процессов, собственный сайт доставки и удобное электронное меню делают ресторан более конкурентоспособным. Подключение к Restik — это быстрый шаг к росту и развитию вашего заведения.

Что говорят клиенты о Restik:

• «Мы искали сервис, с помощью которого наши клиенты получат удобный способ для заказа, а мы удобный и понятный способ для учёта, приёма и дальнейшего администрирования. Без сомнений, мы выбрали сайт доставки от Restik.» — Илья, «Городские Пекарни»
• «Подключились к Restik и создали сайт доставки, а потом узнали, что у ребят есть удобная система учёта. Теперь работаем с Restik и по доставке, и по учёту — нам все нравится, все просто и понятно..» — Людмила, «Holla Coffee»
• «Спасибо команде Restik за их продукт. Это квинтэссенция простоты, необходимых функций и внимания к деталям. Начав пользоваться Restik я был в востогре. Это то, что я искал, только открывая заведение.» — Александр, «Шаурма су-вид»

Ещё больше реальных отзывов на независимых площадках:

1️⃣ https://startpack.ru/application/restik

2️⃣ https://a2is.ru/catalog/programmy-dlya-kafe-i-restoranov/restik

Оставьте заявку на бесплатную демо-версию и узнайте, как Restik может помочь вашему ресторану!