Электронные чаевые: влияние пандемии или необходимость?

Бумажные деньги в кошельках встречаются всë реже, а вместе с тем и официанты всë реже получают чаевые.

По данным Центробанка за второй квартал 2020 года доля безналичных платежей выросла до 70%.

И пандемия действительно повлияла на этот результат: весь бизнес старался перейти на онлайн платежи и бесконтактную оплату. Все старались минимизировать контакты в целях собственной безопасности.

Международная система платежей Visa тоже подсчитала сокращение наличных платежей россиян на 41% за всë время пандемии коронавируса.

Что касается самих чаевых, здесь рестораторы не заметили уменьшения самих сумм.

Даже несмотря на ухудшающееся финансовое положение гостей, многие не изменяют своим привычкам.

Иначе, кто оставлял чаевые, продолжает их оставлять. Единственное отличие — форма оплаты.

Наличных денег практически ни у кого не осталось. Даже больше — у многих посетителей отпала необходимость брать с собой кошелëк, всë необходимое есть в телефоне. Поэтому постоянные гости, например, могут спросить номер личной карты официанта, чтобы перечислить чаевые. Кто-то просит включить чаевые в сумму счëта.

Но в целом ситуация намного печальнее.

Доходы официантов сократились на 25-35 процентов. Чаевые, как мотивационный фактор, рискует потерять свою значимость.

Единственный адекватный вариант на сегодня — электронные чаевые, он решает абсолютно все проблемы официантов и рестораторов.

Это удобно: посетитель считывает с помощью телефона QR- код на чеке, оплачивает онлайн любую сумму.

Официанты снова получают дополнительный доход, а значит  заинтересованы в высоком качестве обслуживания.

Современные проблемы требуют современных решений. Автоматизация в ресторанном бизнесе — неотъемлемая часть ежедневной работы.