Меркурий для кафе и ресторанов

ФГИС «Меркурий» в общепите: приёмка и гашение ВСД, контроль ТЖП и сроков

Понимание требований к товарам животного происхождения

Проверка входящих ВСД и приёмка поставок

Интеграция для автоматизации гашения

Restik: Меркурий для кафе и ресторанов — приёмка и гашение ВСД

Простая, лаконичная программа с набором всех необходимых нам функций, и ничего больше!

Логотип Разбуди Бориса

Команда кофейни,
Разбуди Бориса

Ребята из поддержки на связи всегда. Они не успокоятся, если не решат вопрос!

Логотип ПЛОВ №1

Екатерина,
ПЛОВ №1

Мы начали работу буквально через 15 минут после регистрации – все просто и понятно.

Логотип Maklalu BAR

Екатерина,
Maklalu BAR

Как организовать работу с «Меркурием»

«Меркурий» обязателен для заведений, которые принимают продукты животного происхождения. Мы помогаем выстроить процесс приёмки и контроля, а для смежных задач рекомендуем складской учёт, инвентаризации, Честный знак и ЕГАИС.

Restik: Меркурий в общепите — приёмка и контроль поставок

Юрлицо регистрируется в «Меркурии», а затем подтверждается площадка — место, где ведётся приёмка.

Перед приёмкой сверяйте срок годности, объём и данные поставки.

После приёмки подтвердите ВСД в системе — это фиксирует получение партии.

Если фактический объём отличается, фиксируйте корректные данные при гашении.

Движение продукции фиксируется от поставщика до кухни — меньше рисков и вопросов.

Интеграция с сервисом ЭДО помогает сократить ручной ввод и снизить риск ошибок.

Restik: Меркурий в общепите — приёмка и контроль поставок

О нас пишут

Подключите «Меркурий» в Restik

уже СЕГОДНЯ

Инструменты для работы с «Меркурием»

Сверяйте данные поставщика, сроки и объём партии перед подтверждением.

1 / 6

Restik: проверка входящих ВСД и приёмка поставок

Подтверждайте приёмку вовремя — это снижает риск вопросов при проверках.

2 / 6

Restik: гашение ВСД в системе Меркурий

Если фактический объём не совпал, фиксируйте корректные данные и оформляйте расхождения.

3 / 6

Restik: работа с расхождениями по ВСД

Контролируйте путь продукции от поставщика до кухни — это помогает избежать «серых» поставок.

4 / 6

Restik: прослеживаемость партий ТЖП

Сократите ручной ввод и рутинные операции с документами — меньше ошибок и больше контроля.

5 / 6

Restik: автоматизация гашения ВСД

Выстраивайте процессы приёмки и контроля поставок в едином рабочем контуре.

6 / 6

Restik: единый контур учёта поставок и остатков

Почему это важно

Работа с «Меркурием» — обязательная часть процессов общепита. Чем чётче организована приёмка и контроль ВСД, тем меньше рисков блокировок, ошибок и штрафов.

Restik: соблюдение требований Меркурия

Соответствие требованиям

контроль входящих ВСД по каждой поставке

гашение документов по правилам

меньше вопросов при проверках

Restik: меньше ручной работы с ВСД

Меньше ручной рутины

меньше ручного ввода и копирования

снижение риска ошибок при приёмке

понятный процесс для персонала

Restik: прозрачность поставок и партий

Прозрачность поставок

видны партии и движение ТЖП

понятные источники поставок

больше контроля и спокойствия

Как это работает на практике

Процесс приёмки и контроля документов выстраивается прозрачно и без лишней ручной рутины.

Restik: работа с Меркурием — шаги приёмки и гашения ВСД

Регистрируетесь в ФГИС «Меркурий» и подтверждаете площадку.

Принимаете поставки и проверяете входящие ВСД.

Гасите ВСД вручную или через интеграцию — в зависимости от сценария.

Фиксируете расхождения по объёму, если поставка отличается.

Контролируете движение ТЖП и готовитесь к проверкам без паники.

Для кого это полезно

Для владельцев и управляющих — чтобы снизить риски при проверках и держать процесс под контролем.
Для бухгалтеров и кладовщиков — чтобы быстрее закрывать ВСД и избегать ошибок при приёмке.
Для закупок — чтобы понимать, какие поставки требуют особого внимания.

Также посмотрите автоматизацию общепита.

  1. Выстраиваете приёмку и контроль документов без «узких мест».
  2. Меньше рисков с просрочкой и расхождениями по поставкам.
Попробовать бесплатно
Restik: Меркурий — контроль поставок и приёмки

ФГИС «Меркурий» для кафе и ресторанов

Проверка и гашение ВСД

Контроль ТЖП и поставок

Снижение ошибок и рисков

Restik: Меркурий — контроль поставок и приёмки

Преимущества работы с «Меркурием» в Restik

Контроль приёмки и документов — в понятном процессе

Понимание требований к товарам животного происхождения

Контроль входящих ВСД по каждой поставке

Снижение ручного ввода и ошибок

Прослеживаемость партий и движения

Готовность к проверкам без авралов

Снижайте риски и экономьте время команды на рутине

Restik: преимущества работы с Меркурием
Сотрудник поддержки Restik быстро ответит н�а ваши вопросы

Есть вопросы, или хотите что-нибудь спросить?

Оставьте ваши контакты, и мы обязательно проконсультируем вас

1300+ заведений пользуются Restik каждый день

Частые вопросы о системе «Меркурий»

Логотип Whatsapp
Логотип Телеграм